Kdo ne mara pice? Pica je jed italijanske kuhinje iz vzhajanega testa, obloženega predvsem s paradižnikovim pirejem in sirom. Začinimo jo z baziliko ali origanom in spečemo v peči. Taka osnovna vrsta pice ima vse barve italijanske zastave in se imenuje po soprogi prvega italijanskega kralja Umberta I, Margeriti – pica margerita. Poznamo več vrst pic :
- Margarita
Pica Margarita je pica narejena iz testa, paradižnikove mezge in sira.
Strani: 1 2
